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Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia BalanceExperimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Den Blätterteig ausrollen und mit einer Packung Philadelphia Liptauer bestreichen. Den Speck und den Käse darauf verteilen.
3
Den Blätterteig quer in 15 Streifen schneiden und die Streifen anschließend wie Korkenzieher aufdrehen.
4
Die aufgedrehten Blätterteigstangen auf dem Backblech mit etwas Abstand verteilen und im Ofen (Mitte) in 10-15 Min. knusprig backen. Die zweite Packung Philadelphia Liptauer mit 3 EL Wasser verrühren und als Dip zu den Speckstangerl reichen.
PRO TIP Unser Tipp: Für das gewisse Etwas könnt ihr den Blätterteig vor dem Backen auch mit etwas Eigelb bestreichen und mit Käse oder Körnern (z.B. Kürbiskerne, Sesam) bestreuen.
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