Dunkles Landbrot mit geröstetem Brokkoli und Pinienkernen
2 Portionen
Zubereitungszeit:15 min Gesamtzeit:15 min 
Zutaten
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Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
Die Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden und in einer Schüssel mit Apfelessig und Zucker vermengen. 10 Min. beiseitestellen.
2
Den Broccoli waschen, trocknen und in Röschen teilen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Broccoli darin ca. 5 Min. knusprig braten.
3
Die Brote mit Philadelphia Liptauer bestreichen und mit Broccoli und roten Zwiebeln belegen. Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne kurz rösten, grob hacken und die Brote damit bestreuen.
Du musst nicht vegan sein, um Philadelphia Pflanzlich zu lieben!
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