Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Brot mit Philadelphia bestreichen und den Serrano Schinken darauf legen.

Den Pfirsich waschen, trocknen und in schmale Scheiben schneiden. Die Scheiben auf dem Brot verteilen.

Das Brot auf das Backblech legen und im Ofen (Mitte) 10-15 Min. backen. Die Pistazienkerne grob hacken. Zum Servieren Pistazienkerne und Kresse auf dem Brot verteilen.